加入收藏 询价留言 联系我们 欢迎来到2021年欧洲杯直播官方网站●!

全国咨询热线:

15538160226
15538160226
电话:18538783999
电话:400-779-6718
邮箱:[email protected]
地址:河南-郑州高新技术开发区大学科技园(西区)
企业资讯您当前的位置:面粉加工机械首页 > 新闻资讯 > 企业资讯

决定石磨面粉设备面粉品质的直接因素

发布时间:2021年07月23日   来源:2021年欧洲杯直播   关键词:玉米加工机械-石磨面粉设备-面粉加工机械多少钱

     面粉品质和营养价值与石磨面粉设备的加工过程息息相关,石磨面粉设备通过低温低速研磨出来的面粉更加的均匀细腻,完整的保留了小麦中的营养物质,让大家食用到营养的面粉制品。但是想要生产的面粉,除了跟设备本身的质量有关之外,也需要合理操作面粉加工机械,则能生产细腻面粉。决定石磨面粉设备面粉品质的直接因素有哪些呢?


     首先对辊空隙大,这样生产的面粉颗粒也大些,香味较浓,是原生态面粉的一种;假如对辊空隙小,加工的面粉颗粒小,且有一些营养物质在机械力的作用下和高温的作用被破坏掉了,消失了,如胡萝卜素等。其次,有些厂家为了提高石磨面粉机械的出粉率,会压紧磨辊轧距,强制出粉。造成磨辊温度过高,形成面筋,这样的面粉,柔韧性很差,面制品发脆。麸皮在面制品的加工过程中,会刺穿面团中的微气室,造成面团塌瘪,俗称死面,非常影响口感。这样就会影响面粉加工厂的口碑,所以面粉生产还是需要按照石磨面粉机械的生产规范来进行。


Copyright© 2017 2021年欧洲杯直播 ALL Rights Reserved 豫ICP备14010526号
电话:18538783999 电话:400-779-6718 手机:15538160226 / 15037177223
邮箱:[email protected]   地址:河南-郑州-高新技术产业开发区大学科技园(西区) 

扫描关注官方微信